牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

　今日は３年生のバス遠足がありました。天気にも恵まれ，気持ちよく元気に出発しました。
　茨城県自然博物館では，グループごとに計画していたとおり，展示物を見学し，生き物や宇宙について興味を深めていました。
　明治なるほどファクトリー守谷では，ヨーグルトの製造過程を見学したり，食育講座に参加したりしてカルシウムの大切さを学んでいました。
　友達を思いやりながら，時間などの約束を守って，活動することができました。

　今日の給食は，ミートビーンズスパゲティー，ナゲット，さつまいもサラダ，蒸しパンです。
　豚肉と挽き割り大豆を入れたスパゲティーでした。給食にはよく大豆が使われますが，大豆は体を作るもとになるたんぱく質，丈夫な骨を作るカルシウム，貧血を予防する鉄，体の発育に欠かせないビタミンB群，お腹の掃除をする食物繊維がたっぷりです。苦手な人も多い豆類ですが，今日はきれいに食べられたようです。

　今日の給食は，ご飯，牛乳，さんま塩焼き，のり酢和え，肉じゃがです。
　子どもにとって，サンマは上手に食べるのがとても難しい魚です。各クラスにサンマの食べ方イラストを配付して，骨に気を付けながら悪戦苦闘しながら食べました！今が旬のサンマを家庭でもぜひ食べてみてください。