牛久市立下根中学校Shimone Jr High School

本日の昼休み、１、2年生の学級委員を集め、
３年生の総体応援メッセージを作成しました。
どのクラスも気持ちのこもったメッセージを
書いており、「３年生が一日でも長く競技を
楽しんでほしい。」という思いが伝わってきます。
完成を楽しみに待っていてくださいね。

今週は１年生の家庭科で調理実習が各クラス実施されました。今日はその最終日で１年１組の実習がありました。５人で１つのグループとなり、豚肉の生姜焼きと小松菜の変わり浸しを作りました。どのグループもみんなで協力して作りました。実食の前に道具の片付けも済ませていて、手際のよさも見えました。焼き具合もちょうどよく、担任の先生も試食し、美味しいと喜んでいました。家庭科で学習したことを実習を通して実感できたのではないでしょうか。

１年生の家庭科では日常食の調理について学習しています。
基本的な調理操作や食品の衛生的な扱い方の習得を目指して調理実習を行いました。
メニューは豚肉の生姜焼きと小松菜の変わり浸しでした。
生徒は、味付けした肉をほぐして焼くのに苦戦しながらも、焦がすことなくきれいに焼き上げていました。