牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１月１２日（金）
ごはん・牛乳・厚焼き玉子・ひじきとじゃがいもの煮物・かぼちゃほうとう汁

　今日は山梨県の味めぐりです。ひじきとじゃがいもの煮物は、富士山の山開きの日に食べられている料理です。また、ほうとうは山梨県の有名な郷土料理です。幅広いうどんの麺がもちっとしていて、おいしかったです。

１月１１日（木）
ごはん・発酵乳・ぶりのごまみそかけ・れんこんのきんぴら・雑煮

　今日１月１１日は「鏡開き」の日です。お正月に年神様にお供えしていた鏡餅をさげ、お汁粉やお雑煮にして食べます。１年間の無病息災を願う昔からの風習です。給食は、紅白のお餅入りの雑煮です。他にも、ぶりやれんこんなど、お正月で食べられている縁起の良い食材を使いました。１年間、みなさんが健康に過ごせますように。

　１・２年生は、茨城県の中学生全員が取り組む学力診断のためのテスト１日目です。本日は、国語と理科を実施し、真剣な態度で臨んでいました。
　今後、このテストの結果から本校生徒の学力の実態を把握し、授業改善や主体的な学習態度の育成に生かしていきたいと思います。