牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日の献立は、バターロール・乳飲料・ハンバーグトマトソース・キャベツサラダ・さつま芋のポタージュです。
　今日のポタージュには、うらごししたさつま芋が入っています。うらごしさつま芋は、冷凍されており茨城県産の表記がされていました。砂糖を入れなくても、しっかりとした甘みがあり、とても食べやすいです♪
　今日の牛久市産野菜は、人参・さつま芋です。

　今日の献立は、ご飯・牛乳・豚肉のねぎ塩炒め・青のりポテトビーンズ・大根とほうれん草の味噌汁です。
　青のりポテトビーンズは、素揚げしたじゃがいもと、片栗粉をまぶして揚げた大豆を、青のりと塩で味付けしました。手間のかかる作業を、調理員さんが一つ一つ丁寧に仕上げています。

昼休み、１年生と２年生がいばらきっ子郷土検定のクイズで競いました。２年生は２月３日（土）に郷土検定の県大会が予定されており、その練習になればと開催されました。１学年フロアでは、その様子が中継で映し出され、見ている生徒はクイズの解答に一喜一憂していました。
結果は、２年生が勝ちました。さすが県大会出場学年です。本番も、牛久市の代表として頑張ってもらいたいです。