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トピックス一覧

今日の給食

カテゴリー:給食日記 2024年10月24日
今日の給食

今日の給食の献立は、ごはん・牛乳・さばのピリ辛焼き・塩昆布和え・秋野菜豚汁でした。
牛久市産>米 長ねぎ 小松菜 さつまいも
茨城県産>牛乳 豚肉 キャベツ きゅうり 大根 こんにゃく

今日の給食

カテゴリー:給食日記 2024年10月23日
今日の給食

 今日の給食は『スタディメニュー~インド~』の献立で、ごはん・牛乳・キーマカレー・アチャール・黄桃でした。
 3年生が英語で学習する「ガンディー」にちなんで、インド料理でした。アチャールは、インドの漬物で、さまざまな野菜や果物をトウガラシなどのスパイス、塩、酢やレモンの果汁などで漬けて作られます。
 広大なインドでは地域や宗教により、素材も料理法もさまざまです。インドでは宗教上の理由で、牛肉や豚肉を食べない人が多く、かわりに鶏肉や羊の肉を食べることが多いです。今日のキーマカレーには鶏肉を使いました。
牛久市産>米
茨城県産>牛乳 鶏肉 キャベツ きゅうり 大根

第1学年授業の様子

カテゴリー:学びの風景 2024年10月23日
第1学年授業の様子

 本日の5,6時間目に調理実習を行いました。具材として切られた野菜やリンゴのサイズはとても中学生らしいものでありましたが、みんな協力しながら一生懸命調理を行っていました。本日の調理経験を、今後に生かしてほしいと思います。

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