牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日の献立は、ご飯・牛乳・白身魚のみぞれかけ・高野豆腐の煮物・なめこ汁です。
　白身魚は、「ホキ」という魚を使用しています。店頭で並んでいる光景を見たことがない魚なので、馴染みはないと思います。給食では、多い時で一か月に一度は登場する魚です。今日は、大根おろしのタレをかけてみました。
　今日の牛久市産野菜は、人参・ねぎ・大根・小松菜です。

　今日は『世界味めぐりの旅～ノルウェー～』献立で、胚芽パン・牛乳・ヒョットカーケ・チーズポテト・フィスクシュッペです。
　チーズポテトは、名前の通りチーズの入ったじゃがいも料理です。温めたバターにじゃがいもを加え、混ぜ合わせながらチーズを入れていきます。始めは混ぜやすいじゃがいもも、チーズがとけてくると混ぜにくくなっていくので、調理員さんが大変そうでした。
　今日の牛久市産野菜は、人気・ほうれん草・かぶです。

　今日の献立は、豚キムチ煮込みうどん・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・里芋の梅和えです。
　今日は、雪の予報がが出ています。想像以上に今朝から寒いので、今日のうどんは身体の中から温まりそうなメニューです♪
　今日の牛久市産野菜は、ねぎ・人参・白菜です。