牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日の献立は、ご飯・牛乳・鶏肉のレモン風味・海藻サラダ・豆腐と椎茸のスープです。
　鶏肉のレモン風味は、唐揚げをレモンのたれに漬けました。しっかりと味がしみている唐揚げは、柔らかくて食べやすいです♪
　今日の牛久市産野菜は、きゅうり・小松菜です。

　今日は『目の愛護デー献立』で、バターロール（ブルーベリージャム）・牛乳・鮭のタルタルソース焼き・ブロッコリーサラダ・コーンソイスープです。
　鮭のタルタルソース焼きは、タルタルソースを後がけにして、しっかりと味をつけました。タルタルソースの酸味と、鮭の味が良く合います♪

　今日の献立は、麦ご飯・牛乳・さばのしょうゆ煮・ひじき煮・豚汁です。
　ノルウェー産のさばは、脂がのっていて、煮魚にしても焼き魚でも、両方美味しい魚です♪給食では、欠かせない魚の１つです。
　今日の牛久市産野菜は、ごぼう・大根・ねぎです。