牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日は『世界味めぐりの旅～ウクライナ～』で、胚芽パン・牛乳・チキンキーウ・オリヴィエサラダ・ボルシチです。
　今日のボルシチには、セロリ・ビーツ・サワークリームを入れました。ミネストローネに似た味ですが、サワークリームを入れることで風味が柔らかくなります。
　今日の牛久市産野菜は、人参・さつま芋です。

　今日の献立は、豚キムチ煮込みうどん・牛乳・スティック大学芋・五色和え・ヨーグルトです。
　今日のさつまいもは、牛久市産の大きな芋です。一つ一つ包丁で切ってあります。一度素揚げした芋を、釜でつくったたれに混ぜ合わせてつくりました。
　今日の牛久市産野菜は、ねぎ・人参・白菜・さつま芋・ほうれん草です。

今日から音楽の授業でギターの練習が始まりました。３年生はこれまでのレッスンを思い出しながら１５分ほどペアで練習すると、初日にもかかわらず「手紙」の前半を合奏するところまでできました。これから３つのパートに分かれて練習していきます。