牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日の給食の献立は『牛久の日給食』で、ごはん・牛乳・豚肉とごぼうのコチュジャン炒め・牛久の冬野菜汁・いもまん！でした。
　１月24日から30日までは「全国学校給食週間」です。今日は「牛久の日給食」で、牛乳と調味料以外、すべて牛久市で生産された食材で作りました。牛久市の給食の限定メニュー「いもまん！」が今回も大人気でした。
牛久市産＞米　豚肉　にんじん　長ねぎ　小松菜　ごぼう　大根　白菜　さつまいも
茨城県産＞牛乳

　今日の給食は『ＵＳＨＩＫＵ野菜オーケストラ献立』で、煮込み五目うどん・胚芽パン・牛乳・コロッケ・ヘモグロストと豆のサラダでした。
　１月24日から30日までは「全国学校給食週間」です。今日は牛久市の野菜を紹介する「ＵＳＨＩＫＵ野菜オーケストラ献立」です。ＵＳＨＩＫＵ野菜オーケストラは牛久市で生産量の多い野菜15種類のキャラクターたちのオーケストラです。今日の給食には、ほうれん草のキャラクターの「ヘモグロスト・ベルヘッセ」が登場しました。
牛久市産＞米　ほうれん草　ごぼう　大根
茨城県産＞牛乳　鶏肉　キャベツ　長ねぎ

　今日の給食の献立は、麦ごはん・牛乳・しゅうまい・春雨サラダ・鶏塩麻婆豆腐でした。
　今日１月24日は「学校給食記念日」で、24日から30日までの1週間は「全国学校給食週間」です。
　学校給食は、栄養バランスのよい食事内容はもちろんのこと、給食を通して「食」についての様々なことを知ってもらうため、行事食や郷土料理、地元の農産物を活用した献立も取り入れられています。給食は生きた教材として「食育」を進める上で大切な役割をしています。給食について理解を深め、考える一週間にしましょう。
牛久市産＞米　人参　長ねぎ　小松菜
茨城県産＞牛乳　鶏肉　きゅうり　にら