牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ビビンバの具、ナムル、サムゲタン風スープでした。ビビンバの具は、豚肉、切干大根、たけのこなどを使用し、赤みそ、豆板醤、しょうゆなどで調味しました。サムゲタン風スープは、もち玄米、しょうがやにんにくを加えた体が温まるスープでした。

今日の給食は、ごはん、牛乳、ハンバーグケチャップソース、花野菜サラダ、白菜のクリームシチューでした。読書週間献立の今日の本は、「ハンバーグハンバーグ」です。絵本の中に登場するハンバーグをイメージして献立に取り入れました。白菜のクリームシチューは豆乳を使用しましたが牛乳で作ったシチューと同じようなクリーミーなシチューでした。

今日の給食は、ハロウィン＆読書週間献立で、ごはん、発酵乳、かぼちゃハンバーグアップルソース、かぶのサラダ、かぼちゃスープでした。今日の本は、「かぼちゃスープ」です。動物たちがおいしいかぼちゃスープを作る話で、絵本に登場するかぼちゃスープをイメージして給食室で作りました。かぼちゃの形をしたかぼちゃハンバーグには、りんごのすりおろしを入れた甘酸っぱいソースをかけました。