牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

今日の給食は、ごはん、牛乳、春巻き、中華サラダ、マーボー豆腐でした。
マーボー豆腐は、豆腐、ひき肉、ひきわり大豆、にんじん、たまねぎ、ねぎ、にら、干ししいたけを使用し、赤みそ、テンメンジャン、豆板醤、にんにく、しょうが、がらスープなどの調味料で煮込みました。様々な食材のおいしさが詰まったマーボー豆腐でした。

冬休み明けの給食は、ポークカレーライス、発酵乳、三色和え、みかんでした。子どもたちは久しぶりの給食のカレーライスを朝から楽しみにしていました。みかんは、熊本産で「甘くておいしい！」と好評でした。

　今日から学校再開です。年が改まりましたので、新年の目標を考えている学級が多くありました。行間休みや昼休みには、「鬼ごっこ」「ドッヂボール」「縄跳び」と久しぶりに会った友達と楽しく遊ぶ姿があちこちで見られました。どの学級でも、一生懸命に勉強に励む姿も見られました。