牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

５月８日の給食は、ドックパン、牛乳、フランクフルトケチャップソース、コールスローサラダ、野菜のチャウダーでした。長いフランクフルトを切り目入りのコッペパンに挟んで、ホットドックを作って食べました。豆乳で作った野菜たっぷりのチャウダーも人気でした。

今日の給食は、「子どもの日」献立でごはん、牛乳、かつおフライ、たけのこのおかか煮、すまし汁、こどもの日ゼリーでした。かつおは、この時季は、初がつおと呼ばれ、おいしい季節です。筍のようにぐんぐん成長できるようにと願いを込めて、たけのこをおかか煮にしました。子ども達の健やかな成長を願いながら、こどもの日の給食を味わいました。

　今日の給食は、日本味めぐり「広島県」の献立でごはん、牛乳、さわらの竜田揚げ、レモンサラダ、呉の肉じゃがでした。広島県は「ひろしまレモン」の生産量が全国一です。サラダは、レモン果汁をたくさん入れました。呉の肉じゃがは、にんじんを入れず、素朴な味つけとシンプルな具材で作ります。じゃがいもは、新じゃがいもを使用しました。新じゃがいものおいしさが感じられる肉じゃがでした。