牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

　今日の給食は、麦ご飯、牛乳、常陸牛の牛丼の具、おかかマヨ和え、ネーブルです。
　今日の給食には、茨城県畜産協会から無償で提供していただいた茨城県のブランド牛【常陸牛】をたっぷりと使いました。お米やトウモロコシなどを混ぜた美味しいエサと質のいい干し草を食べてのびのび育った牛です。美味しいエサを食べて育った牛からとれる牛肉のうち、特に霜降りがキレイな牛肉だけが常陸牛という名前になるそうです。
　牛丼を楽しみにしていたうしくっ子たちは、甘くて美味しい！脂がとける～！おかわりしました！ご飯に合う～！毎日食べたい！！とみんな大喜びで、茨城の恵みに感謝して美味しくいただいました。

　今日の給食は、目の愛護デー献立で、麦ご飯、牛乳、焼き肉、にんじんしりしり、かき玉汁です。
　目の健康に欠かせないビタミンAがたっぷりの人参を、シーチキンと白滝と一緒に炒めました。初めての献立でしたが、美味しい！と好評でした。
　焼き肉は、給食室で丁寧に味を付け、焼きました。肉の大きさにびっくりしていましたが、みんな嬉しそうによく食べていました。残りはほとんどありませんでした。

　今日の給食は、麦ご飯、牛乳、子持ちししゃもフライ、ゴーヤチャンプルー、すまし汁です。
　牛久産の立派はゴーヤが届きました。軽く塩茹でをしてから作るチャンプルーは苦みも少なく、とても食べやすくて毎年大好評です。今年も大人気でした！