牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

　今日は５年生の水泳学習がありました。
５年生が水泳学習を行うのは、４年ぶりです。
久しぶりの水泳学習を楽しみ、みんな頑張っていました。

今日の給食は　
ごはん　牛乳　味噌カツ　たくあん和え　すまし汁
です。
味噌カツは、愛知県の郷土料理を参考に作りました。色の濃い八丁味噌がいつもの味噌と違って、とんかつにピッタリです。
ごはんが進む味になりました。

　目立たない所に茸が生えていました。ほとんどの人が知っている茸です。「こんな茸知らないよ。」という声が聞こえてきそうですが、正体はエノキダケです。日光に当てないで栽培すると白くて細長いエノキダケになりますが、自然の状態だと写真のようになります。少しナメコに似た感じで、洗うとぬるぬるしてすごくおいしいです。