牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
塩ラーメン(ソフト中華めん・塩ラーメンスープ)
牛乳　オーシャンサラダ　二色のさつまいも米粉蒸しパン
です。
牛久市産のさつまいもと紫さつまいもを角切りにして、スチームコンベクションオーブンで蒸してから生地にトッピングしました。
今年度２回目の手作り米粉蒸しパンですが、とっても美味しくふんわり出来上がりました。
調理員さん達が、手間をかけて手作りしてくれた米粉蒸しパンを美味しく食べてくれると嬉しいです。

朝の光が降りそそぐ中、今日は牛久高校の生徒さんが1年生と2年生に読みきかせをしてくれました。
みんなやさしそうなお姉さん達にうれしそうにしながら、きちんと姿勢良く座ってお話しをきくことが出来ました。
朝の読みきかせは心も安定して1日穏やかに過ごせますね。

今日の給食は
ごはん　牛乳　鮭のマヨポン酢焼き
しょうが和え　チゲ風豚汁　です。
毎月20日は美味しおＤＡＹで減塩メニューになっています。
マヨネーズでこくをアップしたり、しょうがの風味を活かしたり、キムチの辛みを利用したり、様々な工夫をして減塩をしています。
薄味でも美味しく食べられるように、ご家庭でもぜひ作ってみて下さいね。