牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
麦ごはん　牛乳　鶏塩麻婆豆腐　オーシャンサラダ　ミニ肉まん
です。
鶏塩マーボー豆腐はラー油などの辛みを入れないので、低学年の子どもたちにもおいしく食べることができるメニューです。
ごはんもすすみます。豆腐は崩れないように下茹でしてから入れています。
今日もたくさん食べて元気に過ごしてほしいですね。

今日の給食は
ごはん　牛乳　大根カレー　
ゆうすげ村のうさぎ大根サラダ　ポンカン
です。
今日は、教科と連携したスタディメニューです。
３年生では、国語の授業で『ゆうすげ村の小さな旅館』というお話を学びます。
物語に出てくる大根づくしの旅館の食事をイメージして、カレーにも大根をいれました。じゃがいものカレーよりさっぱり食べることができます。
ぜひ、ご家庭でも試してみてくださいね。

今日の給食は
手作りココアメロンパン　牛乳　
花野菜サラダ　じゃがいものポタージュ　です。

バレンタインデーということで、今年度まだ提供できていなかった手作りメロンパンのココア味を作りました。
ホットケーキミックス・上白糖・牛乳・ミルメークココア・無塩バターでクッキー生地を作り、丸い形のコッペパンに塗ります。最後にグラニュー糖を付けて焼くと手作りココアメロンパンの出来上がりです。
クッキー生地がゆるいと帽子のようになってしまうし、かたいと塗るのが上手にできません。ちょうどよいかたさの生地を練るのもなかなか一苦労です。
調理員さんたちが心を込めて作ってくれた、手作りのココアメロンパンをおいしく食べてもらえると嬉しいです。