牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は　
ごはん　牛乳　わかさぎのかりん揚げ
じゃがいもとひじきの煮物　ほうとう
です。
日本の味めぐり『山梨県』のメニューです。
山梨県では、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖、山中湖でとれるワカサギや、ほうとうも有名です。
また、富士山への登山道もある山梨県では、７月１日の山開きの日に『海のものと山のものを用い、開山をお祝いする』とされ、じゃがいもとひじきの煮物を食べたり、神棚にお供えしたりします。この風習は、１００年以上前から続き、登山の安全を祈願しているそうです。
山梨に旅行に行った気分で食べてもらえると嬉しいです。

今日の給食は
ベーコンとほうれん草のクリームスパゲティ
牛乳　れんこんサラダ　いもまん！
です。
クリームスパゲティとは言えども、豆乳を使用しています。濃厚でおいしいクリームスパゲティができました。
れんこんサラダもシャキシャキ食感がおいしく出来上がりました。
今年度２回目の『いもまん！』は牛久市の給食用で作ってもらっているものなので、給食でしか食べることができません。
おいしい給食を残さず食べてほしいですね。

今日の給食は
ごはん　牛乳　うしく鶏の味噌だれかけ
ハクミンと油揚げの煮びたし　牛久の根菜塩こうじスープ
です。
全国学校給食週間３日目の今日は『牛久の日』献立です。
島国の日本は食料自給率が低いという問題を抱えていますが、
牛久市は米も野菜も果物や豚、鶏などの畜産物も市内で生産が盛んです。
牛乳は茨城県産ですが、『牛久の日」献立の日は調味料以外の材料は牛久市のものを使っています。
市内でこれだけ様々な食料が生産され、さらに学校給食で提供できる市町村は
他になかなかありません。
牛久の恵みや生産者の方、さらに学校給食に提供できるように尽力してくださっている市場や市役所の方々に感謝をしながら、おいしくいただきたいですね。