牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

ポン酢とは、元々はレモンやライム、すだちなどの柑橘類の果汁と酢を合わせたものです。現在は一般的に、しょうゆが混ざったものが売られていることが多いですね。鼻から抜けるさわやかな風味の和食でほっこりしました。疲れが出てくる時期ですが、食事・運動・睡眠のバランスをとり、元気に過ごしましょう！

今日、４年生の理科でつばめの学習をしました。授業後、図書室でさっそく、つばめについて調べている児童の姿が見られました。学びのつながりがあり、自主的に調べ学習を行う姿勢がとても素晴らしいです。

今日は、煮込み山菜きつねうどん、牛乳、大学芋、春野菜のごま酢和えでした。
わらび、うどなど春の山菜や、牛久市産の小麦粉でできたうどんが入った煮込みうどんが人気でした。
また、サラダには菜の花や春キャベツが使われていました。冬のキャベツはぎっしり詰まっていますが、春のキャベツは色が濃く、ふんわりしていてやわらかいのが特徴です。