牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
やきそば　牛乳　大学芋　ごぼうとツナのサラダ
です。
やきそばは給食でも人気のメニューです。このやきそばの麺に使用している
小麦粉ですが、ユメカオリという品種の牛久市産の小麦です。
10月は『地場産物を知ろう』という給食目標もあります。
牛久市産の野菜を給食でもたくさん使いますので、ご家庭でもぜひ
牛久市産の新鮮な季節の野菜を取り入れてみて下さいね。

今日の給食は
ごはん　牛乳　鮭のみそマヨネーズ焼き
里芋と枝豆の揚げ煮　お月見汁
です。
十五夜ということで、汁にはウサギの形のかまぼこと、月に見立てたかぼちゃ入りの芋餅を入れてお月見汁にしました。
また、芋名月の今日は里芋と枝豆の揚げ煮として提供しました、里芋が苦手な児童も『里芋だと思わないで食べてた！おいしい！』と言ってくれました。
作り方は、里芋は一口大に切って片栗粉をまぶし、揚げます。
みりん：しょうゆ：砂糖を１：１：２の割合で鍋に熱し、砂糖が溶けて沸いてきたら、揚げた里芋と茹でた枝豆を入れてタレを絡めます。
ご家庭でもぜひ、作ってみて下さいね。

今日の給食は
ごはん　牛乳　笹かまぼこの磯辺揚げ
きんぴらごぼう　さつま汁　です。
天ぷら粉に青のりを入れて衣にする笹かまぼこの磯辺揚げやちくわの磯辺揚げは児童にも人気のメニューです。
旬をむかえるごぼうのきんぴらやサツマイモの入った汁物も季節の味を感じる一品になっています。
たくさん食べて欲しいです。