牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
手作りココアメロンパン　牛乳　
花野菜サラダ　じゃがいものポタージュ　です。

バレンタインデーということで、今年度まだ提供できていなかった手作りメロンパンのココア味を作りました。
ホットケーキミックス・上白糖・牛乳・ミルメークココア・無塩バターでクッキー生地を作り、丸い形のコッペパンに塗ります。最後にグラニュー糖を付けて焼くと手作りココアメロンパンの出来上がりです。
クッキー生地がゆるいと帽子のようになってしまうし、かたいと塗るのが上手にできません。ちょうどよいかたさの生地を練るのもなかなか一苦労です。
調理員さんたちが心を込めて作ってくれた、手作りのココアメロンパンをおいしく食べてもらえると嬉しいです。

　３年生が、最後の水泳学習を行いました。それぞれに自分の目標をもち、コースごとに分かれて、熱心に練習しました。「もっともっと練習したかったなぁ。」「前よりも泳ぎが上達してうれしいなぁ。」「もっと泳ぎたかったなぁ。」授業の最後に、前向きな振り返りがたくさん聴かれました。

今日の給食は
ごはん　牛乳　さばのスパイス焼き
ごまあえ　豚汁　です。
焼き魚などは子どもたちも苦手な人が多く、残りがちなメニューです。
今日はノルウェー産の脂ののったさばにカレー粉、塩、こしょう、酒、しょうゆで下味をつけて焼いたので、普段お魚が苦手な人も食べやすい味になったいます。
ごまあえも豚汁もおいしくできました。
残さず食べてもらえるとうれしいですね。