牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
黒糖パン　牛乳　鶏肉のバーベキューソース
さつまいものサラダ　ミネストローネです。
鶏肉はおろし生姜と酒で下味を付けて焼いた後、おろしりんご・おろしにんにく・おろししょうが・きざみねぎ・しょうゆ・酒・砂糖・酢を合わせて火を通したタレをかけます。ごはんにも合うおかずです。
さつまいもも茨城県産の甘いものが入ったのでおいしくできました。
たくさん食べてくれると嬉しいです。

今日の給食は
ごはん　牛乳　厚揚げの中華煮
春雨サラダ　冷凍みかん
です。
冷凍みかんは暑い時期に食べるとシャクシャクした食感がおいしい
人気の給食メニューです。
溶け具合がなかなか難しいところですが、自分の好きなタイミングでおいしく食べてくれると嬉しいです。

今日の給食は
やきそば　牛乳　大学芋　ごぼうサラダ
です。やきそばは、子ども達も好きなメニューのひとつですが、
約５００人分ともなるとかなり重く、やきそばの麺だけでも４８ｋｇ
使います。さらに豚肉やキャベツもやし、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ほししいたけなど具もたくさんはいるので、全ての材料が入ると９６ｋｇ近くなります。
混ぜるのもてこの原理を使って、全身で混ぜるような状態です。
それでも、おいしい！と食べてくれる子ども達のために、今日も頑張ってやきそばを作ってくれました。
調理員さんにも感謝してたくさん食べて欲しいですね。