牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

　今年の冬は暖冬傾向と聞いていましたが、やっと庭の梅が咲き出しました。まだ香りが漂う段階ではありませんが。。。「植物も人間も花が咲けば、遅くたっていいじゃないか。」とふと思いました。

３年生では、グループごとに牛久市の魅力的なことを調べてまとめる活動を行っています。発表に向けて、一生懸命調べたりまとめたりしていました。

今日の給食は　
ごはん　牛乳　四日市とんてき
山盛りキャベツ　あおさの味噌汁　です。
今日は日本味めぐりの『三重県』献立です。
三重県には四日市市があり、ウスターソースがベースのタレをかけてフライパンで焼くとんてきが有名です。市内には四日市とんてき協会もあり、とんてきの決まりのようなものが定められています。
“山盛りのキャベツを添える”というのも条件の一つです。給食ではフライパンではなく、スチームコンベクションオーブンで焼いたのでお店のようなぽってり絡んだタレが再現できませんでしたが、味が染み込んでおいしくできました。
また、海に面した三重県では古くからのりの養殖も盛んです。
今日は新鮮なあおさのりを冷凍したものを味噌汁にいれました。
おいしく三重県の郷土料理を味わいましょう。