牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
煮込みきつねうどん　牛乳　松葉芋
おかか和え　いちごのクリーム大福
です。
煮込みきつねうどんは油揚げをたっぷり入れました。寒い日においしいメニューです。
三連休は、雪や雨で天気が悪く、寒い日が続きましたね。今日は、晴れましたが、まだまだ気温は低いです。気を抜かずに、風邪をひかないようにしたいですね。
ちなみに、風邪をひいてしまったときは、今日のメニューのような煮込んで柔らかくしたうどんなどが消化に良いためおすすめです。
消化に良いものを食べて少しずつ体力を回復しましょう。

５年生の体育の授業では、縄跳びを行いました。短なわでは、色々な種類の跳び方に諦めず挑戦していました。また、長なわでは８の字跳びに取り組み、各グループで励まし合いながら、新記録へと挑戦する姿が見られました。

今日の給食は　
ごはん　牛乳　豆腐のそぼろあんかけ
浅漬け　かきたま汁　です。
豆腐のそぼろあんかけは前回も好評で、そぼろあんだけでもおかわりして食べてくれていました。
ご家庭で作るときは、生揚げ（厚揚げ）を使います。
鶏モモひき肉に酒をふりかけ、油で熱したフライパンで炒めます。
鶏肉に火が通ったらしょうが、しょうゆ、みりん、砂糖と少し水を入れて煮込みます。茹でた枝豆を入れて片栗粉でとろみをつけたら完成です。
ここに生揚げを入れて煮込んでもおいしくできます。
夏は冬瓜を同じそぼろあんで煮てもおいしいです。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。