牛久市立下根中学校Shimone Jr High School

今日の給食は
バターロール・牛乳・チキンのフレーク焼き・ブロッコリーサラダ・トマトシチューでした。
チキンのフレーク焼きは、マヨネーズとみそ、酒、塩などで下味をつけます。マヨネーズを使用すると、むね肉でもしっとり仕上げることができますので、ぜひご家庭でも参考にしてみてください。

今日の給食は
ごはん・牛乳・かつおカツ・たけのこのきんぴら・大根のみそ汁でした。
初ガツオのおいしい季節なので「かつおのカツ」と、ぐんぐん伸びることから子供の成長を願う食材「たけのこ」を使用したきんぴらにしました。牛久産の大根とねぎ、そして茨城県産のごぼうとにんじんを使用しました。

今日の給食は
ごはん・お茶ふりかけ・牛乳・鶏肉のみそ焼き・浅漬け・五目汁でした。
今日は八十八夜です。立春から数えて88日目が八十八夜になります。八十八夜にちなんでお茶ふりかけを提供しました。また来週は、牛久市産の粉茶を使用した天ぷらを実施します。