牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

４月２５日（木）
ごはん・牛乳・ジンジャーチキン・シンガポールサラダ・アジア風ミネストローネ

　今日は中学２年生の英語の教科書「A trip to Singapore」よりシンガポール料理です。ジンジャーチキンは蒸した鶏肉にねぎと生姜たっぷりのタレをかけて食べます。ごはんの進む味でおいしかったです。

４月２３日（火）
バターロール・発酵乳・ハンバーグ・キャベツとウィンナーのサラダ・パスタ入りクリームスープ

　サラダにはウィンナーと相性の良い、粒マスタードを入れました。ピリッとスパイシーな味で、おいしかったです。

４月２２日（月）
ごはん・牛乳・トンチキレモン・だんご汁・レモンゼリー

　広島県は、レモンの生産量が全国一位です。トンチキレモンは鶏肉と豚肉にレモン果汁で下味をつけて揚げ、野菜と炒め、レモンソースをからめて作ります。ほんのりさわやかなレモンの香りがする、おいしい炒め物でした。