牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１０月１８日（金）
ごはん・牛乳・ジンジャーチキン・れんこんのごまマヨ和え・さつまいもの豆乳みそ汁

　毎月２０日は「いばらき美味しおＤａｙ（減塩の日）」です。今日の減塩ポイントは旬の素材の味を生かし、生姜やごまの風味、マヨネーズや豆乳のコクをプラスしたところです。ジンジャーチキンは生姜やにんにくの効いたガツンとくる味で、減塩献立とは思えないほど、ごはんが進みました。

１０月１７日（木）
ごはん・牛乳・肉団子の酢豚風・えびしゅうまい・チンゲン菜のスープ

　今日は肉団子を揚げて野菜と一緒にケチャップなどの甘酢で味付けした肉団子の酢豚風です。素揚げしたじゃがいもでボリュームアップ！えびしゅうまいもついた中華風の献立でごはんが進みました。

11月のコーラスコンクールに向けて、各クラス練習が始まりました。
1年生は初めてのコーラスコンクールのため、指揮者・伴奏者・実行委員・パートリーダーが練習を組み立てて、クラス全員が協力して良い合唱ができるように取り組んでいます。