牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１１月２９日（水）
ごはん・牛乳・豚肉のスタミナ炒め・塩ちゃんこ汁・いもまん！

　今年度、初いもまん！です。今年とれた牛久産のさつまいもで作られたさつまいも餡はやさしい甘さで、とってもおいしかったです。朝から（昨日から？）楽しみにしていた人がたくさんいるほど、大人気のいもまん！です。

１１月２８日（火）
黒糖パン・牛乳・ミートソースグラタン・ブロッコリーサラダ・かぶのポトフ

　今日のグラタンは、ミートソースとホワイトソースを混ぜてほんのりピンク色したミートソースグラタンです。トマトの酸味とホワイトソースのコクが合わさり、おいしかったです。チーズの焼き目が均等に行くように、慎重に配膳する給食当番さんの姿が印象的でした。

１１月２２日（水）
ごはん・牛乳・牛久秋野菜カレー・さくらだこのサラダ・ヨーグルト

　今日のカレーはさつまいもと紫さつまいも、人参、ねぎ、JA水郷つくば様からいただいた、うしく河童大根の５種類の牛久の野菜で作りました。カレーの具として意外な組み合わせですが、さつまいもの甘みとねぎの風味、大根の食感がよくあっていて、おいしかったです。残食も少なかったです。