牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１０月３０日（火）
肉うどん（ソフト麺・汁）・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・和風サラダ

　お肉たっぷりのおつゆがソフト麺と、よく合いおいしかったです。体も温まりました。

１０月２７日（金）
麦ご飯・牛乳・バターチキンカレー・インド風サラダ・マンゴー

　中学３年生英語の教科書より、インドの料理です。バターチキンカレーは、鶏肉をヨーグルトとカレー粉に漬け込んでから調理しました。トマトやヨーグルト、バターの酸味とコクがいつものカレーに加わり、ひと味違った給食が味わえました。

１０月２６日（木）
ごはん・牛乳・白身魚のチリソース・かにかまサラダ・わんたんスープ

　今日は中華料理です。魚にかかったチリソースがピリ辛で、ごはんが進みました。わんたんはつるっとした食感がして、おいしかったです。今日も残食が少なく、調理員さんは喜んでいました。