牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１０月２５日（水）
ごはん・牛乳・厚焼き玉子・のり酢和え・高野豆腐入り肉じゃが

　肉じゃがには、かさ増しと栄養アップのために高野豆腐を入れました。だしを吸った高野豆腐が食感のアクセントにもなって、おいしかったです。肉じゃがは人気があり、ほぼ、残食がありませんでした。

１０月２４日（火）
ごはん・牛乳・さんまの塩焼き・さつまいもの甘辛炒め・豆乳みそ汁

　今日は秋が旬の食べ物を使った秋の実りメニューです。さんまはシンプルな塩焼きに、さつまいもは炒めものに使いました。さんまは骨付きなので、細かい骨をとるのに苦労する姿も見られましたが、はしを使ってきれいに食べている生徒もいて、骨だけになったさんまが誇らしげでした。

１０月２３日（月）
焼きそば・ピタパン・牛乳・野菜コロッケ・フルーツのヨーグルト和え

　ピタパンは、中近東などで食べられている平たい円形のパンです。中が空洞になっているので、半分に切ると、ポケット状になり、具をはさんで食べることができます。給食では、焼きそばやコロッケをはさんで、思い思いに楽しんで食べていました。