牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

６月２０日（木）
ごはん・牛乳・豚肉と県内野菜の塩麹炒め・カレー粉ふきいも・小松菜のみそ汁

　今日は地場産物を100％使った献立です。炒め物は塩麹のまろやかな塩味でご飯が進みました。味噌汁は野菜をたっぷり使ったので、甘みが出ておいしかったです。

６月１９日（水）
ごはん・牛乳・県産卵の玉子焼き・からし和え・じゃがいものそぼろ煮

　今日は茨城県の卵を使った玉子焼きです。茨城県は卵の生産量が日本一です。甘い玉子焼きが、からし和えの辛みと調和して、おいしかったです。

　１年生では家庭科の授業で調理実習を行っています。今日の献立はハンバーグ・蒸し野菜サラダ・スープです。サラダのドレッシングやスープの具材は各班で話し合って決めました。どの班も協力しながら手際よく、調理していました。