牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

９月２７日（水）
ごはん・牛乳・いわしの梅煮・豚肉とピーマンの細切り炒め・けんちん汁

　今日は、大根・人参・ごぼう・里いも・ピーマン・パプリカ・じゃがいもなど、野菜の下処理が大変なものばかりでした。さらに短縮日課で30分早い給食。調理員さんの頑張りのおかげで、今日もおいしい給食が食べることができました。

９月２６日（火）
ごはん・牛乳・メンチカツ・ひじきのサラダ・大根のみそ汁

　ひじきは、カルシウムや鉄などのミネラルが多く含まれているので、積極的にとってほしい食べ物です。あまり人気がない食べ物ですが、ツナ入りのサラダにすると、よく食べます。メンチカツも人気で、今日は全体的に残食が少なかったです。

９月２５日（月）
煮込みうどん・牛乳・ししゃもフリッター・大根とほたてのサラダ・スイートポテト

　今日は牛久産小麦で作られたうどんをしょうゆだしで煮込んだ、ノーマルな煮込みうどんです。牛久うどんは、煮込んでものびにくく、だしの味がしみていて、おいしかったです。