牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

６月１０日（月）
ごはん・牛乳・チャプチェ・キムチと卵のトックスープ・さくらんぼゼリー

　今日は韓国料理です。チャプチェは春雨と野菜を炒め甘辛く味付けした料理です。韓国では、太くて弾力のある韓国春雨を使いますが、日本の春雨でもおいしく作れます。辛みはなく、甘辛い味付けで、ご飯が進みました。

　3年生の総合では、現在地区交流会に向けて2年時に考えた交流会計画を区長さんにプレゼンする準備を進めています。
先輩たちや区長さんたちから引き継いだ内容や想いをもとに、よりブラッシュアップした交流会になるよう頑張っています。

６月６日（木）
麦ごはん・親子丼の具・牛乳・茎わかめとじゃこのサラダ・フルーツミックスゼリー

　「親子丼」は昨年度２年４組の生徒が家庭科の授業で考えた料理です。一般的な料理ですが、給食で出すことがなかったので、取り入れました。卵と鶏肉、玉ねぎがだし汁と合わさり、やさしい味がしました。煮汁のしみたごはんがおいしかったです。