牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

９月４日（月）
トマトスパゲティ・牛乳・ケークサレ・キャロットラペ・プリン

　ケークサレは、フランス語で「塩味のケーキ」という意味があり、フランス発祥のお総菜ケーキです。ケーキの生地に、野菜やチーズ、お肉などを混ぜて焼いて作ります。給食では、ホットケーキミックスに具を混ぜて作りました。ほんのり甘いホットケーキの中に、ベーコンやチーズの塩気がアクセントになって、おいしかったです。

９月１日（金）
ごはん・牛乳・チキンイナサル・えび入りパンシット・シニガン

　今日は教科と連携したスタディメニューです。中学校１年生英語の教科書Unit6「A Speech about My Brother」よりフィリピン料理です。教科書にも載っている「シニガン」は豚肉と野菜が入った酸味のあるスープです。暑い日でも、さっぱり食べられます。他にもチキンイナサルはローストチキン、パンシットはビーフン炒めと、日本でもなじみのある味で、おいしかったです。