牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

５月２３日（木）
わかめごはん・いちごオレ・鶏肉の唐揚げ・のり酢和え・フルーツ白玉

　今日は、昨年度の２年生「知力の部」で優勝した旧２年４組のリクエストメニューです。どれも生徒たちの好きなメニューで、残食がほとんどなく、調理員さんも喜んでいました。

久しぶりに全校生徒がそろい、普段の活気が戻ってきました。
やはり、３年生の存在は学校にはなくてはならないものですね。

３年生は１時間目に帰校式を行いました。
様々な体験活動を取り入れ、仲間との絆を深め有意義な３日間だったようです。

５月２２日（水）
ごはん・牛乳・いわしの生姜煮・ひじきのそぼろ炒め・具だくさんみそ汁

　ひじきは、食物繊維やカルシウムなど、普段の食事で不足しがちな栄養が含まれているので、積極的にとってほしい食品です。給食でも月に１回以上、ひじき料理を入れるようにしています。今日は鶏ひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けしたので、食べやすく、残も少なかったです。炒めると煮物より少ない調味料で味が決まるので、おすすめです。