牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉のねぎ塩炒め もやしのおかか和え 大根とキャベツのみそ汁

給食用のねぎは牛久市産のものを通年使用しています。安定して品質のよいものを納めていただけるので、つい毎日ねぎを入れてしまいます。ねぎ塩炒めは豚肉とねぎを、にんにくや鶏がらスープ、塩で味付けたうま味たっぷりの炒め物です。ただ、今日はその隣がもやしのおかか和えで、お皿の彩りがいまいちだと感じてしまいました…。華やかさが欲しかったです。

夏休み前にボランティア委員会で環境のため、ひたち野うしく中学校の景観のためにひまわりを植えたいという生徒からの意見からひまわりの種を植えていました。植えてからはすくすくと成長しとてもきれいに咲いていました。
昨日のボランティア委員会では、枯れてしまった苗を回収し、一から始め、最後までやりとげことができました。
今後も生徒からの意見を尊重し、生徒主体による、より良い学校づくりに努めていきます。

【今日の献立】
黒糖パン 牛乳 白身魚のレモンソース かぼちゃとブロッコリーのサラダ レタススープ

白身魚は「ホキ」です。くせがなく、レモンと醤油のたれがよくからんでおいしかったです。レタススープは肉団子がゴロゴロでおいしかったと好評でした。しかし今日の献立はパンじゃなくて白いごはんがよかったーという声も多数ありました。