牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ターメリックライス 牛乳 キーマカレー アチャール 黄桃
　今日の給食は、3年生の英語に登場するガンディーにちなみ、ガンディーの祖国インドの献立でした。インドといえば多彩なスパイスを多用する食文化です。ターメリックを入れて炊いた鮮やかな黄色のごはん、キーマカレーにはガラムマサラと唐辛子、アチャールというインドの漬物にはチリパウダーとクミンを入れました。そこまで辛くはないものの、独特の香りがして異国感漂う給食になりましたが、残りは非常に少なく、飯缶は空っぽのクラスがたくさんありました。

　３学年では、コーラスコンクールに向けて体育館練習を行いました。広い空間の練習は普段と違って声が思うように響かず、全体のバランスを取るのも難しい練習となりました。しかし、どの学級も姿勢と態度を整え、真剣な表情で歌っているのが印象的でした。
　今週の週末は、中間発表会が行われます。次のステップに向けて皆で力を合わせ、さらに良い合唱になることを期待しています。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉のねぎ塩炒め しそひじき和え のっぺい汁

　今日はこの時期らしいさわやかな気候でした。それでも風はひんやり冷たくて、温かい料理が食べたくなる季節です。さといもやごぼう、にんじん、大根などの根菜類がたっぷり入ってとろみがついたのっぺい汁は、体の内側から温まる料理です。