牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 鶏肉のすきやき だし巻き玉子 ブロッコリーのおかかマヨ和え
　すきやきといえば牛肉や豚肉ですが、今日は鶏肉でつくるすきやきでした。モモ肉とムネ肉を半々に、白菜などの冬野菜は入れず、代わりに牛久市では一年中手に入る長ねぎをたっぷり入れて作りました。甘じょっぱくてごはんが進みました。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 めばるの竜田揚げ もやしと海藻のサラダ 初夏のみそ汁

　今日は春の魚「めばる」の竜田揚げでした。めばるって何？どんな魚？という生徒がたくさんいました。味にくせがなく食べやすい白身魚で、おかわりじゃんけんが白熱しているクラスも見られました。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 肉味噌炒め 小松菜のおひたし すいとん汁

　たけのこや切干大根が入って歯ごたえのある肉味噌は、少し濃い味でごはんが進みました。ごはんに混ぜて混ぜごはんのようにして食べている人もいました。