牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 ブリの照り焼き あいまぜ あおさのみそ汁

　今日は三重県の郷土料理を紹介する献立でした。「あいまぜ」はそれぞれに味付けした食材を混ぜ合わせるのであいまぜというそうです。れんこんやこんにゃくのタンニンと給食室の鉄釜が反応して黒くなってしまい見た目はあまり…なのですが、れんこんがシャキシャキでおいしかったです。
　また、「ブリっておいしいんですね」と言ってくれた生徒もいました。あおさのみそ汁も見た目に反してうま味たっぷりでおいしかったです。ただ、慌ただしい日程で準備が遅くなり、残量が多かったのは残念でした。

【今日の献立】
ハヤシライス 牛乳 シーザーサラダ チョコプリン

　2月14日はバレンタインです。日本では女性から男性にチョコレートを贈ることが多いですが、世界では男性から女性に、または家族や友人に、花やプレゼントを贈る国の方が多いそうです。今日は給食室より愛をこめて、チョコプリンのプレゼントです。
　ハヤシライスもみんなペロリと平らげていました。

【今日の献立】
胚芽パン 牛乳 ヒョットカーケ ガーリックポテト フィスクシュッペ

　今日は、北欧ノルウェーの料理でした。「ヒョットカーケ」は「肉のケーキ」という意味で、ミートボールのことです。給食では、肉団子にトマトソースをかけました。ややべちゃっとしてしまいましたが、もちもちでおいしいという声もありました。「フィスクシュッペ」は魚のスープで、今日は鮭とタラの角切りを入れました。魚のうま味が出ていておいしかったです。「クラムチャウダーおいしかったです」と何人かから声をかけられましたが…クラム（貝）は入っていません。