牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ソフトフランスパン レモンハニー 牛乳 チキンソテー ラタトゥイユ オニオンスープ
　今日は、パプリカやなす、ズッキーニなどの夏野菜たっぷりのラタトゥイユをチキンソテーに添えて、フランス気分の給食でした。オニオンスープは、本場のような玉ねぎだけをひたすらじっくり炒めたあめ色のスープとはいかず、給食特有の具だくさんスープでしたが、玉ねぎの旨味を感じられる味わいでした。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 いかの香味ソース なつひこのさっぱり和え 豆乳担々スープ
　毎月８のつく日は「かみかみ献立」＆「USHIKU野菜オーケストラ」コラボ献立です。今日はきゅうりの「なつひこ」を加えたかみかみ献立でした。今日のような暑い日にはカリウムたっぷりのきゅうりを食べて熱中症の予防に努めたいですね。
　しかし、今日は朝からテストで体を動かしていないからか、早く食べ終えて最終チェックをしたいからか、残りが多く残念でした。

【今日の給食】
牛久野菜カレーライス 牛乳 コールスローサラダ 牛久のとうもろこし

　今日は、牛乳と調味料以外はすべて牛久市産食材でまかなう「牛久の日給食」です。お米をはじめ、カレーに入る豚肉も野菜も、サラダに入る野菜もすべて牛久市産です。
　本日のメインは牛久市産のとうもろこしです。給食委員のみなさんが早朝から集まり、190本のとうもろこしの皮を15分ほどですべてきれいにむいてくれました。その様子を動画におさめ、給食の時間に各教室で流しました。動画のあとに拍手が沸いているクラスもありました。