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第3学年 3回目の実力テストが行われました。
世界の食べ物の旅~ジンバブエ~
カテゴリー:今日の給食
2024年9月9日
【今日の献立】
ごはん 牛乳 アフリ(鶏肉とトマトのグリル)ラリッシュ風サラダ(ほうれん草と豆のサラダ) 野菜シチュー
「ジンバブエ」と聞いて、すぐに地図上のどこにあるか指せる人は少ないのではないでしょうか。アフリカの南部にある、内陸の国です。
「アフリ」は鶏肉とトマトのグリルです。鶏の角切り肉に、にんにく、カレー粉、塩をよくなじませ、トマトの角切りと一緒に焼きます。さらに、レモン汁、砂糖、塩、チリパウダーで作ったタレをかけました。特別な材料は特に使用していないのですが、異国感のある一品になりました。