牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 ジンジャーチキン キャベツサラダ ラクサ風エビ団子のスープ
　今日は2年生の英語の教科書に登場するシンガポールをピックアップした献立でした。ジンジャーチキンは、下味を付けて蒸した鶏肉に、生姜たっぷりのタレをかけました。実は今まで鶏肉の「焼き」調理はありましたが、「蒸し」調理は初めてです。仕上がりにドキドキでしたが、結果は大成功、しっとりやわらかな蒸し鶏ができました。タレもおいしく、ごはんが進んだようでいつもよりもごはんの残量も少なめでした。

　本日で、１年生の部活動体験入部が終了しました。新入生歓迎の部活動紹介から多くの部活動に興味をもち、様々な部活動に体験入部している生徒や、最初からどの部活動に入部するか決めている生徒などもいました。4/30(火)から、１年生が部活動生徒として参加する練習がスタートします。期待や不安があるかと思いますが、２・３年生含め、部の仲間として支えていきたいと思います。

1年生の部活動体験・見学期間が明日で最終日になります。自分に合った部活動を探して悩んでいる生徒も多くいます。3年間、生き生きと活動することができるよう、よく考えて決定してほしいと思います。部活動を通して、新たな目標を見付け、更に成長し、輝く姿を早く見たいです。