牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ナスとトマトのミートスパゲティ 牛乳 コロッケ ほうれん草とコーンのサラダ 身にバターロール
　今日はパンとスパゲティとコロッケと、やや炭水化物多めの献立でした。でもひき肉がゴロゴロでサラダにもツナが入り、たんぱく質もしっかりあります。食欲旺盛男子は「最高じゃないですか！」と喜んで食べていました。

　本日は，第１回生徒集会が行われました。この生徒集会は，生徒会本部役員や各委員会の委員長がこれまでの活動を報告し，振り返ることで，より良い学校生活へとつなげていくことを目的としています。それぞれの工夫のある活動により，学校が活性化してきているのを感じます。今後も，生徒主体の活動を支えていきたいと思います。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 モロの煮つけ風 なすといんげんの油味噌 かんぴょうの卵とじ汁
　今日は栃木県の郷土料理でした。「モロ」はモウカザメのことで、時間がたっても傷みにくいため、海に面していない栃木県では古くからよく食べられていた魚です。「本当にサメなんですか？サメって食べてもいいんですか？」と聞いてきた生徒もいましたが、「サメって初めて食べたけどおいしいんですね！」という感想もありました。
　なすの油味噌、今日は過去最多の22kgのなすを使用しました。1本80gで計算すると…275本！（数えてませんが。）しかしなすが苦手な生徒も多く、残しも多かったです。残念でした。