牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

スキー宿泊学習に向けて、第１回スキー宿泊学習実行委員会が行われ、各クラスから４名ずつ実行委員が集まり、役割を決めたり、今後のスケジュールについて確認したりする時間になりました。安心・安全で楽しいスキー宿泊学習を実現する為にこれから実行委員が中心になって皆をまとめていくのがとても楽しみです。

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら 肉じゃが なめこと野菜のみそ汁

　今朝納品されたじゃがいもは「きたあかり」という煮込み料理にはあまり向かない品種だったため、肉じゃがが煮崩れしてしまいました。「多少崩れてた方がおいしいんですよ！」とフォローしてくれる生徒、「なんでこんなにべちゃっとしてるの？」という生徒、様々な反応でした。

【今日の献立】
わかめごはん 牛乳 だし巻き玉子 焼肉サラダ ちゃんこ汁

　「焼肉サラダ」は、豚小間肉をごま油で炒め、にんにく、しょうゆ、酒、砂糖、豆板醤であらかじめ味付けしたものを冷却し、野菜と和えました。「これは嫌いな人がいないんじゃないですか」と言ってくれた生徒がいました。野菜が苦手な人も食べやすかったようです。