牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
キムタク丼 牛乳 ワンタンスープ

　今日は、大人気のキムタク丼でした。以前「豚キムチ炒め」を提供した時に何か物足りなさを感じていましたが、やはり「たくあん」の存在が大きいことを再確認しました。ピリ辛と酸味の中にほんのり甘さがあり、「これ、これ」と言いながら食べている生徒や、お皿いっぱい山盛りにしている生徒もいました。飯缶が空っぽで返ってきたクラスがいくつもありました。

本日、３年生は講師の先生を招いて、伝統芸能体験学習を実施しました。昨年度は、うしくかっぱ祭りに参加し、全校生徒で牛久市の伝統である河童ばやしを踊りました。今年度は、学校単位でうしくかっぱ祭りに参加はしませんが、牛久市民として河童ばやしを踊れる人材を育成したいという想いもあり、今回の学習会に繋がりました。生徒は体育祭の応援団ごとに集まり、手の動きや脚の位置、掛け声など講師の先生方からのご指導を参考に、よりよいものを作り上げていこうとする姿がありました。これからも、地域の一員としての自覚をもち、よりよい社会を作り上げるために生き生きと進んで行動する生徒を支援していきます。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 ハンバーグおろしソースがけ 具だくさんきんぴら 冬瓜の和風スープ
　とうがんは「冬」の「瓜」と書きますが、夏の野菜です。ひと玉がとても大きいので、家庭の食卓に登場する機会はあまり多くないかもしれません。今日の給食では７玉使用しました。クセがなく、どんな味ともなじみやすい冬瓜を、今日はひき肉としょうゆベースの和風スープにしました。生姜がきいていておいしかったです。