牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 鶏肉のみそだれ焼き 豚肉とれんこんのきんぴら けんちん汁
今週は「いばらきを食べようweek」（地場産物活用促進週間）です。今年もJA水郷つくばさんより、うしく河童大根を無償提供していただきました。今日のけんちん汁、明日の牛久野菜カレー、金曜日の秋の豚汁に使用します。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉のレモン生姜炒め 里芋のおかかマヨ和え まごわやさしいみそ汁
　毎月20日は「いばらき美味しおDay」減塩の日です。牛久市では毎月20日に減塩献立を提供していますが、今日は「全校一斉いばらき美味しお給食」で、茨城県内の公立小中学校約660校で一斉に減塩献立を提供しました。
　今日の減塩ポイントは「レモンの香り」「かつお節のうま味」「具だくさん汁」です。ぜひご家庭でもおいしく減塩してみてください。

【今日の献立】
麦菜飯 牛乳 だし巻き卵 切干大根煮 肉団子みそ汁

「今日のわかめごはんおいしかった」と言ってくる生徒が何人かいましたが、わかめごはんではなく菜飯でした。広島菜、京菜、大根葉などが入った菜飯の素と麦を混ぜました。ごはんの残りもいつもよりぐっと少なかったです。