牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豆腐ハンバーグポン酢ソース ほうれん草のチーズマヨサラダ 野菜たっぷりコンソメスープ （10/11休校の振り替え）

１年生が家庭科の授業で作成した献立を実際の給食に取り入れる「家庭科コラボ献立」、今年度も各クラス1～2名分選出して実施します。
今日は１年２組のIくんが作成した献立でした。「ポン酢ソース」は、ポン酢しょうゆとみりんを3：1で混ぜて水溶き片栗粉でとろみをつけただけの簡単なソースですが、豆腐ハンバーグとよく合っていておいしかったです。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 里芋の揚げ煮 焼肉サラダ ちゃんこ汁

毎月８のつく日はかみかみ献立とUSHIKU野菜オーケストラ（今月は里芋のtaroバルくん）とのコラボ献立です。
里芋を乱切りにして油で揚げて、醤油・砂糖・みりんで作ったたれとからめました。里芋のねっとしとした食感と歯ごたえもありおいしかったです。みたらし団子のような味だと思ったのですが「ドーナツの味がする」と言っていた生徒も何人かいました。

【今日の献立】
きなこ揚げパン 牛乳 かぼちゃのオムレツ りっちゃんサラダ 秋野菜のブラウンシチュー
給食のあと廊下で「揚げパン足りなかったです！」と声をかけてきた生徒がいたので数え間違いがあったのかと焦ったら、「ひとり１個じゃ足りないです！おかわりが１つしかなかったんですよ！もっとたくさん入れてくださいよ！！」という要求でした。それには応えかねます。