牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

　本日、第２学年の家庭科の授業では、日本の文化を学ぶというテーマで浴衣を着る授業が行われました。生徒たちは、仲間と協力して着衣し、和服の文化を楽しんでいる様子が見られました。授業を通して、様々な文化に触れる時間も大切にしていきたいと思います。

【今日の献立】
きつねうどん（ソフト麺）牛乳 鶏肉の塩からあげ 小松菜のおひたし

　今週は地場産物活用促進weekです。地場産物（牛久市産・茨城県産）の食材を多く取り入れた献立にしています。
　牛久市産→ソフト麺（小麦）、小松菜、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ
　茨城県産→牛乳、鶏肉、もやし、しめじ
　地元でとれる食材にはどんなものがあるのかを知る一週間にしてほしいです。

本日、第３学年の家庭科では、調理実習が行われました。グループで協力しながらパンケーキをつくる姿勢が素晴らしかったです。グループごとにクリームのデコレーションに工夫が見られ、目的意識をもって学習に取り組むことができていました。担任の先生へ作ったパンケーキも見た目が可愛く、おいしく頂きました。