牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ちらし寿司 牛乳 菜の花サラダ お花のすまし汁 桃まんじゅう
　あさって3月3日はひなまつりです。ちらし寿司は、混ぜ込みです。炊いた白飯に合わせ酢を混ぜて酢飯にし、別に煮た具を混ぜ、錦糸卵を散らしました。「今日の給食は過去イチおいしかったです」（1年男子）とのありがたい感想をいただき、とても手間がかかって大変でしたが報われました！

　本日５時間目に，１，２年生合同の「３年生を送る会」の練習が行われました。呼びかけと歌練習で，本気で声をだしている姿から，先輩方への感謝の気持ちが感じられました。ひたち野うしく中学校を引き継いでいく決意を感じます。開校から４年，「ひたち野うしく中学校の伝統」を引き継ぎ，よりよい学校を築いていけるよう支援していきたいと思います。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 トンテキ キャベツサラダ 白菜とほうれん草のみそ汁 フルーツクレープ
　今日は「トンテキ」でした。豚肉の切身を焼いてたれをかけるのですが、にんにくの薄切りを油でカリカリに炒めてたれに混ぜました。食欲をそそる香りでおいしかったですが、豚肉の方は食べるまでに冷えて固くなってしまいました。それでもおいしかった！とたくさんの生徒に声をかけられました。