牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 鶏の照り焼き ひじきのそぼろ煮 なすと油揚げのみそ汁
　今日のみそ汁は、なす、玉ねぎ、油揚げという（給食にしては）シンプルな具材でした。新玉ねぎがたっぷり入った甘いみそ汁に、とろとろにやわらかくなったなすがよく合っていました。なすは苦手な人が多いのですが、今日のみそ汁は残りも少なかったです。

【今日の献立】
バターロール 牛乳 ホキのプロバンス風 フレンチサラダ じゃがいものポタージュ
　今日はとても暑くポタージュ日和ではなかったのですが、ゴロゴロのじゃがいもと、じゃがいもペーストが入った濃厚なじゃがいものポタージュは大人気でした。
　揚げたホキにかけたトマトソースもさわやかで夏にぴったりでした。

【今日の献立】
ミーゴレン（甘辛焼きそば・目玉焼き）牛乳 ガドガド風サラダ バナナケーキ
　インドネシア料理の特徴は、甘さ・辛さ・酸っぱさ・香ばしさの４つの要素が組み合わさった料理が多いことです。
　『ミーゴレン』ケチャップベースの中にスパイスがきいた甘辛い焼きそばに、目玉焼きをのせて食べます。給食では、焼きそばは好評でしたが、目玉焼きは固くてあまり…という残念な声が多かったです。
　『ガドガド』寄せ集めを意味する、たくさんの種類の野菜をピーナッツソースであえる料理です。給食ではピーナッツソースではなくごまドレッシングで代用しました。