牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 アジフライ ゴーヤチャンプルー 大根とにんじんのみそ汁

　ゴーヤはしっかりと下処理をして苦みをおさえたので、あまり苦くない、食べやすいゴーヤチャンプルーでした。とはいえ「ゴーヤは無理！」という決めつけや先入観から食べない生徒も多いだろうと予想したのですが、思いのほか残りが少なく、「食べやすかった」「全然苦くなかった」との感想をもらいました。

【今日の献立】
コッペパン チョコクリーム 牛乳 ポークチャップ ごぼうと枝豆のサラダ 手作り肉団子スープ
　今日は給食室で作った肉団子のスープでした！鶏ひき肉に、刻んだねぎ、おろし生姜、パン粉、片栗粉に調味料を加えてこねこね。ぐらぐらと煮立ったスープに肉ダネをぽとんぽとんと落としていきます。形は少々いびつですがおいしくできました。

　公共の場でのマナーのひとつとして、声の大きさに気を付けることに重点を置いて、様々な場面で生徒たちと話題にしています。休み時間や授業中に、声の大きさや過ごし方に気を付け生活する生徒の姿を見かけます。
　写真は、休み時間に図書室のイベント「コラージュ川柳」の作成に取り組んでいる様子です。
　夏休みまでの２週間、落ち着いた時間を過ごせるよう声掛けしていきます。