牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 さばの金山寺味噌焼き すろっぽ 僧兵汁

　「金山寺味噌」は、鎌倉時代に宋から紀州に伝わったといわれる、和歌山県の特産品です。今日は焼いたサバに金山寺味噌で作ったタレをかけました。ちょっとクセのある香りで「変なにおいがする」と敬遠した生徒、「味噌だれおいしい」と食べた生徒とはっきり分かれてしまいました。

昨日の６時間目に委員会活動が行われました。
緑化委員会やボランティア委員会では、学校内の除草や学校の周りのごみ拾い、落ち葉掃きなどの活動をする姿が見られました。
どの委員会も学校をより良くするための活動ができていたと思います。
委員会活動の時だけでなく、日頃から誰かのために、学校のためにと考えることができる生徒を育てていきたいです。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豆腐ハンバーグ甘酢あんかけ ほうれん草ののり酢和え 白菜のみそ汁
　今日は豆腐ハンバーグにピリ辛のあんをかけました。「たれください」とあんだけをおかわりしている生徒もいました。調味料はいたってシンプルで、しょうゆ：砂糖：酢を３：３：２で混ぜて火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に一味唐辛子をひとふりしたものです。白身魚にも合いそうです。