牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
わかめごはん 牛乳 豚肉のねぎ塩炒め 和風ポテトサラダ ほたてと豆苗の卵スープ
　今日は「和風ポテトサラダ」でした。普通のポテトサラダとの違いは、ツナ、かつお節、刻みのりと醤油マヨネーズです。キャベツも多めに入っているので、じゃがいものほくほく感の中にキャベツのシャキシャキ感もありおいしかったです。

　3年生が卒業し、1.2年生の生徒に上級生、最上級生としての自覚が芽生えてきました。朝の登校時の爽やかな挨拶や授業を真剣に受ける表情には、来月から始まる新しい学年への意欲や期待が込められているように感じます。これからも、ひたち野うしく中の伝統を引き継ぎ、新入生の手本となれるような先輩になってほしいと思います。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 鮭の塩焼き 筑前煮 しらすとわかめのみそ汁

　今日は焼き魚・煮物・みそ汁の和食献立でした。筑前煮は鶏肉、たけのこ、ごぼう、さといも、れんこん、こんにゃくなどたくさんの食材が入っています。少しあると嬉しいけど、家で作ろうとするとなかなかに手間がかかる料理です。「家では食べたことない」と言っていた生徒たちも意外によく食べていました。